+7 900 631 91 91
Вход\Регистрация
Статус заказа
Избранное
Watt Nutrition Агар-Агар AGAR-AGAR
- Бренд товара Watt Nutrition
- Линия товара Кулинария Watt Nutrition
- Страна производитель Россия
- Артикул
-
Оценка
0 отзывов
-
Интернет магазин Экстраваганта предлагает:
Watt Nutrition Агар-Агар AGAR-AGAR
Описание
AGAR-AGAR / Агар-Агар (Е 406) – это натуральное вещество растительного происхождения, придающее блюду «клейкую» консистенцию. Оно во многом лучше известного всем желатина. Агар-агар производят из водорослей красного и бурого цвета, которые произрастают на побережьях Тихого и Индийского океанов, а так же Белом и Чёрном морях. Их достают с морских глубин летом с помощью специальных снастей, затем очищают, сушат и растирают в порошок. Благодаря своим физическим и химическим особенностям, Агар-Агар нашёл применение во многих сферах человеческой жизни. Его используют в косметологической и фармацевтической областях, микробиологии, нетрадиционной медицине и кулинарии. Агар-агар может оказаться помощником, если нужно сбросить лишний вес. Попадая в желудок, он разбухает, создавая чувство сытости, которое может сохраняться достаточно долго. Благодаря таким важным свойствам этот растительный компонент — прекрасное дополнение к диете для похудения. Основным преимуществом Агар-Агара являются его свойства пребиотика. Попадая в микрофлору кишечника, вещество питает полезные микроорганизмы и содействует их размножению. Здоровый кишечник – залог хорошего иммунитета.
Применение
В какое время употреблять?
- Суточную норму Агар-Агара 3 гр. (4 мерные ложки) можно разбить на 2 порции , с употреблением утром 1,5 гр. (2 мерные ложки) , и вечером 1,5 гр. (2 мерные ложки), во время еды.
- Суточную норму Агар-Агара 3 гр. (4 мерные ложки) можно употребить за один раз утром, в обед или вечером.
Как употреблять?
- 4 мерные ложки (3 гр), или половину порции, запить как минимум 300-350 мл воды или сока, либо добавить порошок в еду, либо развести агар-агар в воде и оставить на 30 минут, чтобы он приобрел волокнистую структуру, или на 3 часа для достижения студенистой массы.
- В кулинарных целях: агар замачивают в воде комнатной температуры (соотношение 1 к 7) на 30-60 минут. В варочную емкость вносят воду не менее 20 частей к агару, нагревают до 60-70°C и вносят набухший агар, кипятят в течении 1-3 мин. После полного растворения агара загружают сахар, желательно частями, и уваривают до необходимого содержания сухих веществ, затем вносят патоку. Раствор лимонной кислоты в готовый продукт рекомендуется вносить непосредственно перед розливом при t=55-70°C
Использование в кулинарии:
В кулинарии Агар-Агар используют в качестве желирующего агента для производства кондитерских изделий: мармелада, зефира, пастилы, суфле, тортов типа «птичье молоко», джемов, конфитюров, варенья, начинки для конфет; для изготовления мороженого; для производства майонезов и других соусов; для заливок в консервах; для детского питания и диетических продуктов; для осветления напитков; для замедления очерствения хлебобулочных изделий.
Состав
Агар-Агар Е406, декстроза.
Производитель:
Watt Nutrition (Россия)
-
-
ЧтоКулинария
-
Цели/ЗадачиОбщее здоровье, Печень/Снижение холестерина, Укрепление иммунитета, Нормализации обмена веществ
-
Форма выпускаПакет
-
Вес100 гр
-
ВкусНатуральный
-
Активные ингредиентыАгар-Агар
-
-
-
Если у вас возникли вопросы касательно продукции интернет-магазина, конкретного товара или любые другие вы можете воспользоватся «Консультацией» на нашем сайте, ваше ображение будет обработано менеджером и он с вами свяжется в самое ближайшее время.
Похожие товары
